Bí quyết về cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện

Khác với việc nấu cơm bằng bếp gas, bếp củi ngày xưa nồi cơm điện đã đơn giản hóa việc nấu cơm ngon. Nhưng cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện không phải ai cũng biết. Nấu cơm ngon, hạt cơm chín thì cần có bí quyết. Vậy bí quyết nấu cơm ngon là gì? Chúng ta cùng thiết bị bếp công nghiệp AVC tìm hiểu nhé!

Bước 1: Đong gạo vừa đủ lượng chính xác

Hầu hết các loại nồi cơm điện đều có cốc đong gạo đi kèm để bạn có thể đong chính xác cho một lần nào. Với mỗi cốc có dung tích 150g gạo tương đương với 2 chén cơm. Hoặc bạn có thể dùng lon sữa để đong gạo chính xác cho một lần nấu.

cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện

Bước 2: Vo gạo với nước sạch để nấu cơm

Một số loại gạo được nhà sản xuất khuyến cáo không cần vo vì trong gạo có một số dưỡng chất quan trọng như Vitamin, sắt… Vo gạo sẽ làm mất đi các dương chất. Nếu như không có ghi chú nào, bạn có thể vo gạo sạch với nước để loại bỏ thuốc trừ sâu, bụi trấu. lưu ý đừng vo sát quá để tránh làm nát gạo và mất đi chất dinh dưỡng.

cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện

Bước 3: Sau khi vo gạo ngâm trong 30 phút trước khi nấu

Nếu như bạn có thời gian, bạn có thể ngâm gạo trong 30 phút để gạo nở đều hơn trong quá trình nấu. Việc này sẽ làm cho cơm ngon hơn, chín đều và không bị nát.

cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện

Bước 4: Dong lượng nước phù hợp với gạo trong nồi

Nguyên tắc nấu cơ bản trong việc đóng nước để phù hợp với lượng gạo là: Số bát gạo = số bát nước thêm ½ chén.

Bước 5: Cho thêm ít muối, bơ hoặc dầu ăn để thơm ngon

Việc này sẽ giúp cho cơm của bạn không bị ám màu, có vàng óng hạn chế việc cơm bị dính. Cơm thơm và có gia vị hơn.

Bước 6: Thực hiện đúng quy trình nấu cơm

Sau khi đã vo gạo và cho thêm một tí gia vị, bạn lau bên ngoài lồng bằng miếng giẻ khô để đảm bảo bề mặt nồi khô ráo. Sau đó, đặt lòng nồi vào trong thân nồi, xoay nhẹ sao cho đáy nồi tiếp xúc trực tiếp với mâm điện. Đóng nắp lại, cắm điện và bật công tắc.

cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện

Bước 7: Ủ cơm trong chế độ giữ ấm từ 5 – 10 phút

Sau khi nấu xong, bạn chuyển nồi cơm điện sang chế độ giữ ấm, lúc này bạn có thể rút điện ra và tuyệt đối không mở nắp trong vòng từ 5 đến 10 phút. Việc này sẽ giúp cơm khô bề mặt, chín đều và hạt cơm không bị dính vào thân nồi. Sau đó, mở nắp, xới đều cơm và thường thức một bữa ăn ngon. Chúc các bạn ngon miệng!

cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện

Với cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện trên đây sẽ giúp gia đình có bữa ăn ngon. Từng hạt gạo sẽ chín đều thơm ngon nhất dẻo nhất. 

Xem thêm

Cách sử dụng nồi cơm điện tử với các chế độ thông minh hiện đại

Những lỗi thiết kế bếp ngớ ngẩn làm nhà bếp trở nên hỗn độn

Công dụng của nồi áp suất trong gia đình hiện đại

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

Đổi trả nếu sản phẩm không đúng mô tả

BẢO HÀNH 1 NĂM

BẢO HÀNH 1 NĂM

Với chính sách bảo hành trên toàn quốc

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

Miễn phí trong nội thành các Chi Nhánh

THANH TOÁN COD

THANH TOÁN COD

Trả tiền sau khi nhận sản phẩm

call