Mã sản phẩm: Chưa rõ
Tình trạng: Còn hàng
LIÊN HỆ
Trụ sở chính: 37 Trần Quý Khoách, Phường Tân Định, Quận 1, TP.HCM
Xưởng: 83/12 Thạnh Lộc 15, Khu Phố 3C, Phường Thành Lộc, Quận 12, HCM
Điện thoại: 096.1213.577
Hotline: 1900 0054
Kho lạnh hiện nay được xem là một trong những thiết bị không thể thiếu với nhiều doanh nghiệp. Đặc biệt là những đơn vị kinh doanh thực phẩm, thuốc men,… Vậy bạn có biết kho đông lạnh cấu tạo như thế nào không? Tham khảo bài viết sau của chúng tôi để có thêm nhiều điều hữu ích cho bản thân nhé!
Xem thêm: Tủ lạnh công nghiệp – Tủ Đông, Tủ Mát Công Nghiệp inox giá rẻ
Kho lạnh được hiểu một cách đơn giản nhất chính là một nhà kho được thiết kế chuyên biệt để bảo quản và bảo vệ thuốc men, hàng hóa, thực phẩm,… Kho lạnh thường được cấu tạo gồm hệ thống làm mát lớn kết hợp với một bảng điều chỉnh nhiệt độ. Trên thực tế thì chức năng, công dụng của kho lạnh cũng giống như tủ lạnh nhưng diện tích chứa lớn hơn rất nhiều.
Kho lạnh hiện nay thường được dùng rất phổ biến ở trong các khu công nghiệp hay các doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của mỗi đơn vị, doanh nghiệp mà kho lạnh sẽ có những thiết kế đặc điểm riêng biệt. Hiện nay, kho lạnh đang nhận được sự quan tâm đặc biệt của rất nhiều người. Bởi không chỉ ít tốn điện năng, có sức chứa lớn mà thiết bị này còn có thể bảo quản được đa dạng các loại thực phẩm. Sau đây, sẽ là một số những lợi ích cụ thể mà kho lạnh mang đến:
Thực phẩm khi được bảo quản trong kho lạnh thì thời hạn sẽ có thể kéo dài nhiều năm. Chính vì vậy, với những doanh nghiệp thì đây chính là một điều vô cùng cần thiết để giúp cho thực phẩm, hàng hóa không bị ôi thiu hay hư hỏng.
Những loại thực phẩm như: Cá, rau củ, thịt, hoa quả,… sau khi thu hoạch sẽ được đảm bảo an toàn hơn. Bên cạnh đó, hương vị của chúng cũng sẽ được giữ nguyên mà bạn hoàn toàn không cần phải sử dụng đến hóa chất bảo quản.
Kho lạnh được xem là giải pháp tối ưu nhất dành cho doanh nghiệp khi có nhu cầu cần diện tích chứa thực phẩm, hàng hóa lớn. Bởi so với việc dùng nhiều chiếc tủ lạnh một lúc thì khi sử dụng kho lạnh sẽ giúp tiết kiệm được nhiều điện năng tiêu thụ hơn. Ngoài ra, người sử dụng cũng sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức và tiền bạc hơn khi vệ sinh hơn so với tủ lạnh. Bởi quá trình vệ sinh tủ lạnh được đánh giá là tương đối phức tạp.
Bên cạnh đó, so với tủ lạnh thông thường thì nhiệt độ của kho lạnh cũng sẽ được đảm bảo ổn định hơn. Không chỉ vậy, trong quá trình sử dụng, người dùng còn có thể di dời một cách dễ dàng.
Có rất nhiều loại kho lạnh trên thị trường hiện nay, tuy nhiên, kho lạnh sẽ được phân loại thành những loại sau đây:
Kho lạnh sơ bộ: Thường được sử dụng bảo quản tạm thời thực phẩm hoặc làm lạnh sơ bộ tại khu vực các nhà máy chế biến trước khi chuyển đến khâu chế biến khác.
Kho chế biến: Kho này thường được sử dụng trong các nhà máy bảo quản và chế biến thực phẩm như: Nhà máy sữa, nhà máy chế biến thủy sản, nhà máy đồ hộp, nhà máy xuất khẩu thịt… Loại kho lạnh này thường có dung tích khá lớn và trang bị hệ thống công suất lạnh tương đối lớn.
Kho trung chuyển, phân phối: Kho này thường sử dụng hệ thống điều hòa để cung cấp thực phẩm cho các thành phố, khu dân cư. Dung tích của loại kho này cũng thường khá lớn và trữ được khá nhiều mặt hàng.
Kho thương nghiệp: Đây chính là kho lạnh được dùng để bảo quản các loại mặt hàng thực phẩm trong hệ thống thương nghiệp. Nhiệm vụ của kho là bảo quản tạm thời các mặt hàng đang được công ty, doanh nghiệp bày bán trên thị trường.
Kho vận tải: Kho này thường được sử dụng trên các phương tiện như tàu hỏa, ô tô, tàu thủy,… Dung tích của kho tương đối lớn và có nhiệm vụ chính là hàng bảo quản tạm thời để vận chuyển đến những nơi cần thiết.
Kho sinh hoạt: Kho này thường có kích thước khá nhỏ, được ứng dụng chủ yếu trong các khách sạn, nhà hàng hay hộ gia đình để bảo quản một lượng thực phẩm không quá nhiều.
Kho bảo quản lạnh: Kho này thường có nhiệt độ bảo quản trong khoảng từ -20 độ đến -50 độ C. Mặt hàng trong kho bảo quản lạnh thường sẽ là hoa quả, rau củ và các mặt hàng nông sản khác.
Kho bảo quản đông: Loại kho này có chức năng chính là bảo quản hàng hóa đã cấp đông như thực phẩm từ động vật. Nhiệt độ bảo quản ít nhất tại kho này khoảng từ -18 độ C. Đây là mức nhiệt độ lý tưởng để các vi khuẩn gây hại không có cơ hội hình thành hay xâm nhập vào thực phẩm.
Kho đa năng: Kho này thường có nhiệt độ khoảng -12 độ C hoặc có thể thay đổi đến 0 độ C hoặc -18 độ C tùy theo mục đích sử dụng. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng buồng đa năng để gia lạnh sản phẩm. Buồn đa năng được trang bị quạt hoặc dàn trần, dàn tường đối lưu không khí tự nhiên.
Kho gia lạnh: Kho này được sử dụng để làm lạnh sản phẩm từ nhiệt độ môi trường xuống đến nhiệt độ bảo quản lạnh hoặc sử dụng gia lạnh sơ bộ cho một số sản phẩm lạnh đông. Tùy thuộc vào nhu cầu kho gia lạnh có nhiệt độ khoảng -50 độ C hoặc người dùng có thể điều chỉnh sao cho phù hợp. Buồng gia lạnh thường trang bị thêm dàn quạt để có thể tăng tốc độ gia lạnh cho sản phẩm.
Kho xây: Đây là loại kho được bọc lớp cách nhiệt và kho chiếm diện tích khá lớn, khó di chuyển, khó tháo gỡ nhưng giá kho lạnh này lại khá cao. Vệ sinh của kho của cũng không được đảm bảo tốt nên loại này thường ít được ưa chuộng hơn so với những loại khác.
Kho panel: Loại kho đông lạnh công nghiệp này thường được lắp ghép từ các tấm panel, kho có hình thức gọn gàng, đẹp mắt và giá thành cũng tương đối hợp lý. Ưu điểm lớn nhất của kho là dễ dàng lắp đặt cũng như tháo dỡ. Đồng thời, rất thuận tiện trong quá trình bảo quản những mặt hàng như nông sản, thực phẩm, thuốc, dược mỹ phẩm… Bởi vậy kho panel hiện đang được rất nhiều doanh nghiệp tin tưởng và ưa chuộng sử dụng trong quá trình bảo quản thực phẩm.
Loại kho lạnh này được phân theo kích thước dựa vào dung tích chứa. Có các loại kho như: Kho 200MT, kho 50MT, kho 100MT, kho 500MT… Trong đó MT chính là đơn vị tương ứng với tấn thịt của từng kho.
Công Ty TNHH sản xuất AVC chính là một trong những đơn vị làm kho lạnh giá rẻ được nhiều khách hàng lựa chọn và đánh giá cao hiện nay. Công ty đã có nhiều năm uy tín trong nghề nên, khi đến với công ty, khách hàng sẽ nhận được những giá trị lợi ích như:
Trên đây là những thông tin liên quan đến kho lạnh được chúng tôi chia sẻ đến bạn đọc. Mong rằng qua đó bạn có thể hiểu rõ hơn về lợi ích của thiết bị này. Ngoài ra, nếu có nhu cầu tư vấn và báo giá kho lạnh chi tiết hơn thì bạn hãy liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ sau:
Thông tin liên hệ:
Công Ty TNHH sản xuất AVC
