Bếp ga công nghiệp đôi sử dụng để làm gì? Hướng dẫn ứng dụng thiết bị đúng cách

Trong các khu bếp có quy mô lớn như ở nhà hàng khách sạn, bếp ga công nghiệp đôi là một thiết bị không thể thiếu. Bởi đây là một dòng bếp có công suất lớn lại được trang bị nhiều phụ kiện thông minh phục vụ tốt cho quá trình nấu nướng của các đầu bếp vừa nhanh vừa ngon hơn. Vậy bếp công nghiệp 2 họng có ưu điểm gì? Làm sao để ứng dụng thiết bị an toàn, đúng cách, phát huy hiệu quả tốt? Quý khách hãy tham khảo bài viết ra phía dưới đây của Âu Việt nhé!

Bếp công nghiệp đôi được trang bị 1 vòi và 1 bầu nước cùng 2 kiềng khỏe khoắn, giữ nhiệt tốt

>>>> Bếp công nghiệp là gì? Tại sao các nahf hàng khách sạn nên ứng dụng bếp công nghiệp?

Vai trò của bếp ga công nghiệp đôi

Hiện nay, ngày càng có nhiều đơn vị kinh doanh ẩm thực và nhà sản xuất ăn uống ra đời. Việc này không chỉ góp phần làm nhiều văn hóa ẩm thực của Việt Nam đồng thời đáp ứng mọi nhu cầu về ăn uống ngày càng phong phú của người Việt. Thấu hiểu được sự phát triển đó, dòng bếp ga công nghiệp đôi da đời.

Thiết bị này còn được gọi bằng bếp á được ứng dụng ở hầu hết các khu bếp công nghiệp, quán cơm, quán ăn, nhà hàng và khách sạn. Bếp gas công nghiệp đôi sẵn sàng để chế biến được rất nhiều món ăn theo những phương thức không giống nhau như xào, luộc, chiên, hấp, rán,…

Nhờ có thiết bị này mà thời gian chế biến món ăn rất nhanh nhất, nhiên liệu lại được tiết kiệm nên người tiêu sử dụng có doanh thu cao, phục vụ đông đảo khách hàng. Vì thế, bếp ga công nghiệp đôi được xem là một thiết bị nấu nướng cần thiết, chủ chốt trong các khu bếp ăn công nghiệp, nhà hàng và khách sạn. Vừa giúp quá trình nấu nướng trở nên nhanh, hiệu quả vừa giúp tăng chất lượng phục vụ tốt hơn, thực khách không phải đợi lâu.

Bếp ga công nghiệp đôi có kết cấu như thế nào?

Bếp ga công nghiệp có kết cấu và nguyên tắc đang hoạt động khá đơn giản, để biết cách ứng dụng thiết bị đơn giản thì người sử dụng hãy tìm hiểu kết cấu của sản phẩm theo những thông tin phía dưới đây:

Kết cấu của bếp á 2 họng

Bếp ga công nghiệp đôi gồm 2 họng bếp kết hợp với vòi nước có trang bị ở thành bếp. Với 2 họng bếp sẽ chế biến thức ăn cùng lúc giúp thời gian được tiết kiệm nấu ăn

Hình ảnh thực tiễn bếp công nghiệp 2 họng giá tốt tại kho của Âu Việt

>>>> Xem ngay các dòng bếp á đôi chất lượng, giá một trong những thứ tốt nhất hiện nay

• Vòi nước có thể cấp nước cho món ăn hoặc làm mát bề mặt bếp, tạo sự tiện dụng và là một điểm mới của bếp ga công nghiệp.
• Bề mặt bếp làm từ inox, không bị ăn mòn bởi dầu mỡ và các chất khác khi chế biến thức ăn. Thiết kế rãnh thoát nước để nước bị trào ra trong quá trình nấu nướng sẽ không bị ứ đọng trên bề mặt bếp.
• Phía dưới bếp có giá đỡ sẵn sàng để đặt các dụng cụ để chế biến, người tiêu sử dụng hạn chế các thao tác di chuyển trong quá trình ứng dụng bếp ga công nghiệp đôi
• Bếp có thể tăng giảm độ cao tùy với nhu cầu của người tiêu sử dụng. Bên cạnh đó, để phù hợp cho những địa hình gồ ghề, đặc điểm điều khiển độ cao của chân bếp sẽ thuận tiện hơn.

Hướng dẫn ứng dụng bếp ga công nghiệp đôi để an toàn được đảm bảo

• Bước 1: Thi công các bộ phận đúng với yêu cầu của nhà sản xuất, không để thiết bị gặp các vấn đề trục trặc trong quá trình ứng dụng.
• Bước 2: Chọn vị trí phù hợp, tiện lợi, tạo thao tác nhanh nhẹn cho đầu bếp.
• Bước 3: Trước lúc ứng dụng, cần kiểm tra hệ thống gas để an toàn được đảm bảo
• Bước 4: Mở khóa gas, kích hoạt bếp bằng cách vặn các nút điều khiển trên thân bếp.
• Bước 5: Tinh chỉnh nhiệt độ phù hợp với thức ăn, không để thức ăn bị cháy cháy hoặc ngọn lửa quá yếu không đủ phân phối làm chín thực phẩm.
• Bước 6: Tắt bếp ga công nghiệp đôi, trước lúc vệ sinh cần để bếp nguội để tránh gây bỏng cho người tiêu sử dụng.

 

Chú ý khi ứng dụng bếp ga công nghiệp đôi

• Khóa van gas cẩn thận, không để rò rỉ khí gas sẽ tác động đến sức khỏe con người và làm tiêu hao nhiên liệu.
• Đầu bếp hạn chế di chuyển, nhiên liệu ít hao tốn hơn. 
• Nếu phát hiện van khóa gas không còn an toàn được đảm bảo phải sửa chữa ngay, nên để nhân viên có kỹ thuật sửa chữa để tránh những nguy hiểm đối với người tiêu sử dụng