Hiền Nguyễn

Kitchen equipment suppliers in vietnam – AVC

We are manufacturer and supplier of Kitchen Equipments offer an outstanding performance to customers and available at very reasonable prices. The equipments include Cooking ranges, fryers, oven, steamers, hot plates etc. The cooking fuel can vary from electricity to cooking gas to even coal. A wide range of kitchen equipments and hotel equipment are manufactured in our manufacturing plant at ...

Read More »

Công dụng của máy rửa chén

kinh-nghiem-mua-may-rua-chen-5-300x225

Công dụng của máy rửa chén hiện nay máy rửa chén rất tiện dụng trong lĩnh vực bếp nhà hàng, bếp công nghiệp, bếp gia đình, bếp căn tin, bếp trường học giúp rút ngắn thời gian rửa dọn, ngăn hóa chất độc hại từ nước rửa bát tiếp xúc với da tay giúp đảm bảo sức khỏe cho người ...

Read More »

Một số nguyên tắc vàng khi sử dụng Máy rửa chén

cach-su-dung-may-rua-bat(1)

Máy rửa chén có công dụng rất hữu ích, đã giúp và hỗ trợ rất nhiều cho các chủ nhà hàng, chủ hệ thống bếp tiết kiệm được nhiều chi phí về nhân công và làm tiến độ công việc trong hệ thống bếp được nhanh và rút ngắn được thời gian. Khi sử dụng máy rửa chén các bạn ...

Read More »

Những vật dụng bạn không nên cho vào máy rửa chén!

Traffic-no-entry-safety-sign-p3100-208781_zoom

Máy rửa chén mang lại nhiều hiểu quả và cho thấy được sự tiện lợi có nó, ở vị trí trong hệ thống bếp công nghiệp, bếp nhà hàng máy rửa chén củng có một số nguyên tắc yêu cầu người dùng và người bảo quản nhân viên thực hiện đúng khi sử dụng máy rửa chén… máy rửa bát công nghiệp Một ...

Read More »

Máy rửa chén – Tiện ích của hệ thống bếp

13133153_758910424245535_4042504015073927837_n

Với cuộc sống hiện đại bộn bề công việc, bạn luôn mong muốn có thiết bị mang tính sáng tạo để có thể giúp bạn giảm bớt công việc nhà hay tiết kiệm được thời gian và nhân công lao động. Sản phẩm máy rửa bát nhập khẩu chính là thiết bị đáp ứng những mong muốn của các ông, ...

Read More »

Thiết bị bếp nhà hàng và cách giữ vệ sinh

IMG_20160415_110952

Công Ty Âu Việt catering với nhiều năm kinh nghiệm trong việc thiết kế thi công nhà bếp công nghiệp, bếp nhà hàng khách sạn căng tin trường học, cung cấp thiết bị bếp, máy rửa chén, thiết bị Gas. tủ đông công nghiệp, tủ mát, tủ lạnh công nghiệp. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn thiết kế lắp đặt các ...

Read More »

Máy rửa chén công nghiệp – Máy rửa chén cho nhà hàng

Untitled

Một hệ thống bếp sang trọng và hiện đại của nhà hàng không thể thiếu một chiếc máy rửa chén, nhưng liệu máy rửa chén có giúp ích được nhiều cho công việc trong bếp nhà hàng ngày của không? Hay máy rửa chén có làm hao phí nước và điện năng không? Đó là những câu hỏi được đặt ...

Read More »

Kinh doanh nhà hàng cần những gì?

IMG_20160415_105926

Bạn không biết phải làm như thế nào? Bạn không biết phải bắt đầu từ đâu? Bạn có chắc những việc làm tới đây có đúng chăng? Bạn quyết định theo đuổi giấc mơ làm chủ một nhà hàng? Đây là một công việc không hề dễ dàng. Vậy bạn cần biết những gì, và cần có những bước chuẩn ...

Read More »

Thùng đá quầy bar hoàn hảo

rsz_lacrosse_p5left09_600x(1)

Thùng đá quầy bar hoàn hảo là như thế nào? Một quầy bar cao cấp, hoàn hảo khi nó có thể tuỳ biến trong mọi tình huống mà không có một trở ngại nào xảy ra trong lúc phục vụ khách hàng. Nhưng đó chỉ là 1 trong những điểm nhỏ để đánh giá một quầy bar hoàn hảo… Quầy bar ...

Read More »

Tủ đông, tủ mát công nghiệp

IMG_20160415_111308

Tủ đông, tủ mát công nghiệp: Bạn muốn mua tủ đông, tủ mát công nghiệp với dung tích lớn, với nhiều chế độ làm đông làm mát khác nhau để phù hợp với nhu cầu sử dụng cũng như túi tiền của mình nhưng không biết chọn loại nào cho hợp lý. Bạn phân vân không biết loại tủ đông ...

Read More »

Hệ thống hút khói công nghiệp hiện đại, đạt tiêu chuẩn

he-thong-hut-khoi-1

Hệ thống hút khói công nghiệp cho nhà bếp, bếp căn tin, bếp công nghiệp: Bếp được xem là một nơi có nhiều ngồn nhiệt phát sinh nên khi hoạt động sẽ rất nóng, không khí không được mát mẽ. Đối với nhà bếp của nhà hàng hay các nhà bếp công nghiệp với một lượng thức ăn lớn cần được ...

Read More »

Thiết Bị Quầy Bar Chuyên Nghiệp

IMG_20160416_150952

Một quầy bar chuyên nghiệp luôn đầy đủ những thiết bị cần thiết, từ những thiết bị nhỏ nhất , bạn đang muốn kinh doanh bar nhà hàng , bạn chưa biết những thiết bị bạn cần là gì? Những vấn đề đó bạn không cần bận tâm nữa … Vì này đã có Công Ty Âu Việt Catering với nhiều năm kinh nghiệm trong việc thiết kế ...

Read More »

Thiết kế hệ thống hút khói khử mùi cho bếp công nghiệp

Trong nhà hàng, quán ăn, cửa hàng…,đặc biệt đối với các nhà hàng quán ăn cao cấp thì hệ thống hút khói khử mùi công nghiệp rất cần thiết. Ngoài hệ thống hút khói ra để không khí thoáng hơn, và bù vào một lượng khí lớn đã hút ra ngoài người ta thường trang bị thêm hệ thống thông ...

Read More »

Các thiết bị cần thiết cho nhà hàng bếp mở

kho-lanh-trung-bay-thit-800x600

Muốn kinh doanh nhà hàng bếp mở phải cần đầu tư các thiết bị gì? Để đầu tư thành công một nhà hàng cao cấp hoàn thiện và có tầm cở. Những thiết bị sau đây không thể nào không thiếu được, sự có mặt của những thiết bị đó góp phần rất nhiều để nhà hàng bạn càng ngày càng phát ...

Read More »

3 Mẫu thiết kế Cho Quầy Bar 2016

thiet-ke-quan-bar (3)

Hiện nay nhiều quán bar được xây dựng lên với nhiều kiểu dáng và phong cách khác nhau. Bạn muốn sở hữu một quầy bar cao cấp, riêng biệt và khác lạ bạn phải có nhiều ý tưởng và mất rất nhiều thời gian để xây dựng và vẽ lên những ý tưởng đó … Bạn không phải mất thời gian như thế bởi vì đã ...

Read More »

Tại sao phải cần một hệ thống hút khói bằng inox cho khu bếp nhà hàng ?

rsz_hut-khoi-bep-nha-hang

Tất cả nhà hàng trên thế giới đều phải có một hệ thống hút khói để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm . Hệ thống hút khói có tác dụng rất nhiều đến chất lượng nấu ăn, sức khoẻ của đầu bếp và phục vụ của nhà hàng. Bếp nhà hàng thường thải ra rất nhiều chất độc hại trong quá trình chế biến thức ăn… ...

Read More »

ÂU VIỆT CATERING CHUYÊN THIẾT KẾ THI CÔNG QUẦY BAR PHA CHẾ

Cocltail-bar-station

Theo xu hướng hiện đại, nhu cầu tìm đến một không gian đẹp để thư giãn cùng bạn bè, hoặc trào lưu bàn công việc ở quán bar-café đang ngày càng phát triển mạnh mẽ. Kéo theo đó là sự xuất hiện của nhiều hệ thống bar-café theo nhiều phong cách độc đáo khác nhau, nhằm tạo ấn tượng và thu ...

Read More »

Hệ thống hút mùi trong bếp công nghiệp, bếp nhà hàng

slide-home-1

Hệ thống hút mùi trong bếp công nghiệp, bếp nhà hàng: Là hệ thống làm bằng inox cao cấp(430, 304,201) được lắp đặt ngay phía trên của bếp có tác dụng hút hết các loại khí thải và mùi khó chịu từ trong hệ thống bếp để không gian bếp luôn có được môi trường trong sạch không làm ảnh hưởng tới món ...

Read More »

HỆ THỐNG HÚT KHÓI HIỆU QUẢ VÀ AN TOÀN

hệ thống hút khói bếp nhà hàng

Máy hút khử mùi chính là một biện pháp thông minh để mang lại bầu không khí mát mẻ, trong lành cho không gian bếp. Trong các nhà bếp công nghiệp, bếp nhà hàng cần nấu nướng liên tục với tần suất cao thì khói mùi trong nhà bếp rất nhiều, không chỉ gây mất vệ sinh an toàn thực ...

Read More »

Công dụng của chụp hút khói có phin lọc mỡ

chup-hut-khoi-co-phin-loc-mo

Khói bếp và các mùi khi chế biến là yếu tố có thể gây ra các bệnh về đường hô hấp dẫn tới nguy hại cho sức khỏe con người. Vì vậy, nhà bếp cần có một dụng cụ để cải thiện được tình trạng này trong không gian bếp của bạn. Trong thời gian qua có nhiều sản phẩm ...

Read More »

Nhà Hàng Ân Kha – 145/14 Nguyễn Trãi

auvietcatering-equipment-list

Âu Việt Catering tự hào là nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp và thiết bị bar cho nhà hàng của Công ty TNHH Dịch vụ Du lịch Ân Kha – 145/14 Nguyễn Trãi. Đây là một nhà hàng nhỏ, nằm tại tầng hai của một chung cư trên con đường thời trang của Sài Gòn – Nguyễn Trãi. ...

Read More »

Thiết kế bếp nhà hàng – Yếu tố quan trọng

auvietcatering-beautifulinterior

Khi muốn mở một nhà hàng, bạn thường chìm đắm vào các ý tưởng độc đáo và mới lạ về cách sắp đặt, và phong cách của nhà hàng. Đặc biệt, khi bạn muốn làm nhiều thứ cho một nhà hàng mơ ước của mình, vì đó không chỉ là nơi giúp bạn tạo ra lợi nhuận mà còn là ...

Read More »

Bốn loại nhà hàng phổ biến

auvietcatering_phucvutaicho

Có nhiều cách phân loại nhà hàng, trong bài này, nhà hàng được phân loại theo hình thức phục vụ. Thức ăn nhanh, không phục vụ bàn Thức ăn nhanh nghĩa là chế biến nhanh, phục vụ nhanh, và thanh toán nhanh. Phần lớn các món trên thực đơn đều được chế biến trước và được giữ ấm hoặc lạnh ...

Read More »

Một số cách bố trí bếp nhà hàng thông dụng

auvietcatering_zone_design

Kiểu ốc đảo Theo cách bố trí bếp nhà hàng này các thiết bị bếp công nghiệp như lò nướng – ovens, bếp chiên – fryers, bếp nướng – grills, và các thiết bị nấu nướng cơ bản khác được bố trí tập trung tại vị trí trung tâm của khu bếp. Trong khi đó, các khu khác được bố ...

Read More »

Các bước thiết kế bếp nhà hàng nhỏ

au-viet-catering-9x

Bước 1. Lên danh sách thực đơn các món ăn mà bạn muốn phục vụ tại nhà hàng. Mô tả chi tiết cách chế biến và bảo quản các món ăn này. Đây là bước quan trọng nhất và phải được tiến hành trước khi lựa chọn không gian và thiết bị. Đơn giản bởi vì bạn không thể biết ...

Read More »